Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější receptyBezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty Rebarborový koláč - nejoblíbenější receptyRebarborový koláč - nejoblíbenější recepty Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Neděle 24.06. 2018
Dnes má svátek Jan
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Americká polévka z mušlí

fotka Americká polévka z mušlí
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  ++________
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Americká polévka z mušlí:

500 g čerstvých mušlí (nebo 200 g kuchyňsky upravených mrazených)  | 1 cibule  | 1 středně velká brambora  | 1 červená paprika  | 50 g slaniny  | 2 lžíce oleje nebo másla  | 1 l vývaru z mušlí nebo čistého rybího vývaru  |  sůl, čerstvě mletý pepř  | 2 rajčata  | 100 ml smetany  | 1 žloutek  |  trocha citrónové šťávy  |  kajenský pepř  | 1 lžíce sekané petrželky

Postup přípravy receptu Americká polévka z mušlí:

Lastury pečlivě okartáčujeme a necháme na sítě okapat. Neuzavřen mušle odstraníme. Cibuli a bramboru oloupeme. Papriku rozpůlíme, očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Zeleninu a slaninu rovněž nakrájíme na kostičky. Rozehřejeme olej nebo máslo a dáme zesklovatět slaninu. Přidáme zeleninu a podusíme ji, až začne vonět. Přilijeme rybí vývar, osolíme a opepříme. Zvolna vaříme asi 20 minut. Mušle dáme do vložky pařáku a vaříme je v páře, až se otevřou. Neotevřené mušle odstraníme. Z otevřených lastur uvolníme maso. Rajčata spaříme, sloupneme a rozpůlíme. Z půlek odstraníme semena a dužninu nakrájíme na kostičky. Pět minut před koncem je vložíme do polévky. Rozmícháme smetanu, žloutek a citrónovou šťávu. Směs osolíme, opepříme a rozmícháme ve vývaru. Vývar ihned odstavíme ze sporáku a přidáme maso z mušlí. Polévku rozdělíme do polévkových šálků a podáváme posypanou sekanou petrželkou.


Fotky receptu Americká polévka z mušlí:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Americká polévka z mušlí
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !