Použité suroviny receptu Ananasový krém se želatinou:
6 lístků čiré želatiny
| 300 g jogurtu
| 2 žloutky
| 3 lžíce cukru
| 2 lžíce rumu
| 1 plechovka ananasu
| omytá kůra a šťáva z citrónu
| 16 sušenek
| 250 ml smetany ke šlehání
| 2 lžíce mletých pistáciových oříšků
Postup přípravy receptu Ananasový krém se želatinou:
Želatinu namočíme do studené vody. Ze žloutků, cukru a rumu uděláme pěnu. Ananas se šťávou rozmixujeme a přimícháme, stejně jako šťávu a kůru z citrónu. Želatinu vymačkáme, rozpustíme a vmícháme. Ze smetany uděláme šlehačku, přidáme 2/3 do tuhnoucího krému. Půlku sušenek dáme do 6ti sklenic, přelijeme krémem a necháme vychladnout. Ozdobíme zbytkem šlehačky, sušenkami a oříšky.
Fotky receptu Ananasový krém se želatinou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!