Angreštový džem a lesními jahodami

Angrešt důkladně promyjeme a podusíme ve vodě doměkka. Necháme vychladnout, propasírujeme, vrátíme zpět do převařené vody a přisypeme cukr. I s cukrem provaříme tak, aby byl džem dost hustý.
Chceme-li sladit méně, nahradíme cukr sladším ovocem. Vhodné jsou zralé lesní jahůdky.
Džemem z angreštu plníme horký do menších sklenic.