Léto - čas jahodLéto - čas jahod Čas malinČas malin Rybízová marmeláda - nejoblíbenější receptyRybízová marmeláda - nejoblíbenější recepty Bílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chutiBílý a červený rybíz – zdravé ovoce výrazné chuti
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Sobota 21.07. 2018
Dnes má svátek Vítězslav
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Asijské kuře v rýžovém kastrůlku

fotka Asijské kuře v rýžovém kastrůlku
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 60 min
Hodnocení:  ++++++-___
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Asijské kuře v rýžovém kastrůlku:

500 g kuřecích stehýnek  | 2 lžíce na jemno posekaných šalotek  | 2 lžíce posekaného čerstvého zázvoru  | 2 lžíce na jemno posekaného česneku  | 2 lžíce sojové omáčky  | 3 lžíce rostlinného oleje  |  sůl, pepř  | 8 velkých šitaké hub (jsou-li usušené, tak je předem namočit) s odkrojenou nohou a rozkrojené napůl  | 375 ml Thajské jasmínové rýže, propláchnuté  | 375 ml vývaru z kuřete, nebo vody  | 1 lžička pálivé asijské chilli omáčky  | 250 g zeleného hrášku  | 125 g na jemno posekaných zelených šalotek  | 1 lžíce posekaného koriandru setého, nebo petrželky

Postup přípravy receptu Asijské kuře v rýžovém kastrůlku:

Nakrájet maso na poloviny, nebo 1/4, jsou-li stehýnka velká. Vložit je do mísy a přidat polovinu směsi šalotek, zázvoru, a česneku a všechnu sójovou omáčku, marinovat asi 30 min.
Rozehřát 2 lžíce oleje na horké pánvi. Vyjmout kuřecí kousky z marinády, osolit a popepřit je a přidat do oleje. Osmažit je asi 2 min. na každé straně, nebo až jsou zlatavě hnědé, ale ještě úplně nedodělané. Drátěnou naběračkou je vyjmout z pánve a dát je stranou.
Na pánev vložit houby a dusit je 1 min., nebo až jsou změklé. Ochutit je solí a pepřem a dát je stranou.
Rozehřát zbývající olej ve velkém kastrolku na středním ohni, přidat zbylou směs šalotek a smažit ji po 30 sekund. Zamíchat dovnitř rýži, vývar, nebo vodu a chilli omáčku. Přivést vše do varu, snížit teplotu a nahoru na rýži poskládat kuřecí kousky a houby. Přikrýt a podusit 10 min.
Povrch kastrolku posypat hráškem a zelenou šalotkou a znovu přikrýt. Dusit tak dlouho, až rýže a kuře jsou udělané, asi 7-10 min. Vmíchat zeleninu a kuře do rýže a posypat vše koriandrem, nebo petrželkou. Ihned podávat.



Fotky receptu Asijské kuře v rýžovém kastrůlku:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Asijské kuře v rýžovém kastrůlku
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !