260 g cukru krupice
| 300 g hladké mouky
| 1 prdop
| 1 šlehačka
| 4 vejce
| krém
| 1 pudink malinový
| 1 pudink rumovo-punčový
| 200 g másla
| 4 lžíce ořechů /piškotů/
| 750 ml mléka
| 100 g cukru
| na ozdobu
| 150 g ořechů
| tuk
| hrubá mouka na vysypání
| šlehačka
| kandované třešně
Postup přípravy receptu Bábovka pro zamilované:
Vejce vyšleháme s cukrem do světlé pěny. Přidáme tuhou, ušlehanou smetanu a nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva. Těsto nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a povrch uhladíme.
Pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut na 155 °C. Bábovku necháme ve formě částečně vychladnout, pak ji vyklopíme a necháme zcela vychladnout.
Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink, který za občasného míchání necháme vychladnout. Pak do něj po částech zamícháme změklé máslo a podle chuti drcené piškoty nebo sekané ořechy (nemusíme).
Vychladlou bábovku rozkrojíme na 3 části a promažeme ji polovinou krému. Pak bábovku složíme a celý povrch potřeme zbývajícím krémem. Bábovku celou posypeme sekanými ořechy.
Bábovku uložíme do lednice, nakrájíme a podáváme s kopečkem šlehačky a kandovanou třešinkou.
Fotky receptu Bábovka pro zamilované:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!