Použité suroviny receptu Banány se sezamovými semínky :
5 ks banán
| 3 ks vejce
| 60 g sezamové semínko
| olej
| 60 g cukr krupice
| 40g zázvor - čerstvý, oloupaný a nakrájený na kostičky
| 400 g mango - pokrájené na centimetrové kostky
| 80 ml ocet
Postup přípravy receptu Banány se sezamovými semínky :
Ve 40 ml vody rozehřejeme cukr, nasekaný zázvor a ocet. Vše mícháme dřevěnou vařečkou, dokud směs nezačne houstnout a barvit se dozlatova. Poté přidáme mango, které jsme nakrájeli na kostičky, a odstavíme ze sporáku. Mangové čatní necháme vychladnout. Mezitím si oloupané banány nakrájíme na 6 cm dlouhé kousky, které podélně rozpůlíme. Obalujeme v rozšlehaném vejci, mouce a sezamových semínkách. Obalené kousky banánů smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Přebytečný tuk odsajeme papírovým ubrouskem. Banány se sezamovými semínky servírujeme na jednotlivé talířky a jako přílohu podáváme mangové čatní.
Fotky receptu Banány se sezamovými semínky :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!