Postup přípravy receptu Barevný brokolicový salát:
Ve velké míse ušlehejte ocet, hořčici, med a pepř. Za stálého šlehání přidávejte lněný a olivový olej, až se vše spojí. Směs dejte stranou.
Rozeberte brokolici na růžičky a přidejte je k zálivce. Ze zbylých stonků odkrojte konce a škrabkou na zeleninu oloupejte tuhou slupku. Stonky posekejte v kuchyňském robotu.
Posekané stonky nasypejte do mísy, přidejte cibuli, mandle a brusinky a protřeste. Salát rovnoměrně rozdělte na šest talířků a posypejte sýrem.
Fotky receptu Barevný brokolicový salát:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!