Použité suroviny receptu Bašta z čočky a rýže s párky:
250 g čočky
| 250 g rýže
| dle chuti: sůl
| dle potřeby: tuk (může být i sádlo)
| 1 cibule
| 2-3 sladkokyselé nakládané okurky
| 1 lžička kari koření
| 3 lžíce hořčice
| 1/2 lžičky cukru
| 1 půlka až celý párek na osobu
| dle chuti: případně nakládané cibulky
| dle chuti: zelená petrželka
Postup přípravy receptu Bašta z čočky a rýže s párky:
V kastrole na rozpáleném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. K ní přidáme na kostičky nakrájené sladkokyselé okurky, kari koření, hořčici, cukr a vše krátce podusíme.
Na tento základ přidáme a zamícháme uvařenou čočku a rýži, osolíme, znovu promícháme a dobře prohřejeme.
Podáváme s opečenými párky a podle možností zdobíme nakládanými cibulkami a nadrobno posekanou zelenou petrželovo natí.
Další přílohy již běžně nepoužíváme.
Fotky receptu Bašta z čočky a rýže s párky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!