Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Čtvrtek 28.03. 2024
Dnes má svátek Soňa
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Novoroční čočka s uzeným masem

fotka Novoroční čočka s uzeným masem
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 55 min
Hodnocení:  +++++++-__
Počet hodnocení: 23

Použité suroviny receptu Novoroční čočka s uzeným masem:

50 g sádla  | 1/4 celeru menšího  | 1 mrkev  | 6 vajec  | 600 g uzené rolované plece  | 1 bobkový list  | 2 str. česneku  | 40 g hladké mouky  | 50 g pórku  | 1 petržel  |  citr. šťáva  |  sůl  |  tymián  |  vývar  |  petrželka

Postup přípravy receptu Novoroční čočka s uzeným masem:

Mrkev, celer, petržel, česnek a pórek očistíme a oloupeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na jemné kostičky. Čočku vypereme, necháme 2 až 4 hodiny nabobtnat. Osolíme, přidáme bobkový list a tymián. V téže vodě uvaříme do měkka. Měkkou čočku scedíme.

Uzené maso omyjeme a uvaříme s mrkví, petrželí, celerem, pórkem a česnekem, v neosolené vodě doměkka. Vývar scedíme a maso nakrájíme na tenké plátky.

Připravíme si jíšku. Na sádle necháme zpěnit cibulku, kterou zasypeme hladkou moukou. Orestujeme a vše podlijeme vývarem z uzeného masa. Necháme krátce povařit a vmícháme okapanou uvařenou čočku. Podle chuti osolíme a okyselíme citronovou šťávou nebo octem.

Na sádle opečeme plátky uzeného masa a na lívanečníku připravíme sázená vejce - "volská oka".

Na nahřáté talíře přendáme porce čočky, plátek uzeného masa a sázené vejce. Zdobíme kyselou okurkou a zelenou petrželkou.


Fotky receptu Novoroční čočka s uzeným masem:

Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Novoroční čočka s uzeným masem
Fotky vložil: jirajanka,uznevim,cudovluc,sámo,alenab 
Hodnocení receptu Novoroční čočka s uzeným masem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Košík