Pizza s rajčaty, pórkem a olivami

V 1/2 sklenici vody uděláme kvásek z droždí a 1/2 lžičky cukru. V míse utřeme máslo, žloutek, přidáme kvásek, mouku, sůl a podle potřeby doléváme mléko. Vypracujeme těsto husté jako na koláče a necháme vykynout.
Těsto vyválíme na tenkou placku, kterou dáme na plech a formujeme. Celou plochu posypeme strouhaným sýrem na který poklademe rajčata, porek, vejce, olivy..