Pravá domácí pizza

Z vlažného mléka a droždí připravíme kvásek a smícháme s moukou. Osolíme a vypracujeme těsto. Necháme vykynout alespoň 1,2 hod. vykynout. Na předem vymazaný a vysypaný plech těsto rozválíme a potřeme trochou olivového oleje. Na těsto rozetřeme kečupovou omáčku a poklademe malými kousky rajčátek. Dále pokládáme kousky nakrájené šunky a místy kolečka salámu vysočina. Poté rozvrstvuji nivu a opravdu nešetřím. Na pizzu přidám mražený pórek a mohu ještě trochu posypat kořením na pizzu. Poté dám pizzu péct. Asi 10 minut před vyndáním, pizzu celou poliji smetanou. Pizza má poté jemnější a vynikající chuť.