Barevný miš miš salát

Dáme si vařit vodu na těstoviny. Mohou být libovolného tvaru. Mezi tím si na kostičky nakrájíme rajčata, papriku, cibuli, chili papriku a nastrouháme okurku. Do vroucí osolené vody (já dávám ještě pro chuť těstovin majoránku) vložíme těstoviny a 10-12 minut vaříme. Poté těstoviny vyjmeme, scedíme a opláchneme pod studenou vodou. Těstoviny smícháme se zeleninovou směsí. Do směsi dáme na kostičky 3 vařená vejce, přídáme nastrouhaný sýr(libovolný může být niva, hermelín...)a podle chuti dochutíme solí, pepřem, pažitkou a tatarkou. Podáváme s tmavým pečivem. Salát je výborný jako chuťovka i jako rychlé hlavní jídlo.