1 ks větší cuketa
| 1 ks cibule
| špetka soli
| 1 ks vejce
| 100 g hladké mouky
| špetka pepře, majoránky
| 200 g sádla
Postup přípravy receptu Cukeťáky:
Cuketu oloupeme, vyndáme semena, nastrouháme ji. Přebytečnou vodu slijeme. Přidáme nakrájenou cibuli, sůl, vejce, hladkou mouku a vymícháme těsto - aby neteklo a ani nebylo moc husté. Dochutíme pepřem a majoránkou. Pečeme na sádle. Cukeťáky podáváme s brambory.