Použité suroviny receptu Smažený lilek nebo patizony:
6 lilků nebo 2 patizony
| 3 lžičky kari koření
| sůl,olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažený lilek nebo patizony:
Lilky očistíme a nakrájíme na kolečka(oloupané mladé patizony na plátky). Posypeme smíchaným kari se soli. Po 1/2-1 hodině na rozpáleném oleji osmažíme. Smažený lilek nebo patizony se podávají s bramborovou kaší.