Postup přípravy receptu Zapečené vegetariánské palačinky:
Z mléka , vajec, soli, podravky a mouky si připravíme těsto na palačinky.
Usmažíme na oleji a naplníme dušenou směsí.
Dušená směs:
Cibuli, papriku nakrájíme na proužky, cuketu na půlkolečka a česnek na plátky. Nakrájené suroviny vysypeme na rozpálenou pánvičku a zprudka opečeme, okořeníme grilovacím kořením a pod pokličkou několik minut podusíme do měkka.
Touto směsí potřeme palačinky -(na půlku palačinky dáme směs a pak ji přehneme na půlku).
Naplněné palačinky skládáme zasebou do pekáčku.
Zasypeme nastrouhaným sýrem a dáme do předehřáté trouby na 15 minut zapéct dokud se sýr narozpustí.
Fotky receptu Zapečené vegetariánské palačinky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!