20 květů bezu
| 2,5 l převařené vody
| 3 kg cukru
| 7 dkg kyseliny citrónové
Postup přípravy receptu Bezový sirup:
Oprané květy zalijeme převařenou vodou, přidáme kyselinu citrónovou a necháme 24 hodin odstát. Poté scedíme, přidáme cukr, necháme projít varem a horké nalijeme do lahví.