Postup přípravy receptu Blesková roláda s marmeládou:
4 bílky ušlehat s krystalovým cukrem, zvlášt rozšlehat žloutky a 4 lžíce polohrubé mouky, vše smíchat, dát na plech vymazaný sádlem /nevysypat/ a pár minut péci. 5-6 min
po upečení hned potřít marmeládou a hned stočit.
Tato roláda je nejen velmi rychlá,ale i dobrá a super nadýchaná.Peču ji již několik let a hlavní výhodou je,že jde srolovat i za studena a její rychlá příprava.