| Vložil: | Natural |
| Porcí: | 6 |
| Doba přípravy: | 75 min |
| Hodnocení: |
  
|
| Počet hodnocení: | 16 |
|
|
Použité suroviny receptu Borůvkový koláč s krupicovou náplní:
250 g mouky
| 1 vejce
| 1 balíček vanilkového cukru
| 1 lžičku kypřicího prášku
| 1 špetku soli
| 125 g másla
| 4 lžíce cukru
| na náplň:
| 500 ml mléka
| 4 lžíce cukru
| 125 g krupice
| 500 g borůvek
| podle chuti: strouhanou citronovou kůru
| 2 vejce
| 2 lžíce rozinek
| 2 lžíce rumu
Postup přípravy receptu Borůvkový koláč s krupicovou náplní:
Z mouky, kypřicího prášku, soli, másla, cukru, vanilkového cukru a vejce uhněteme křehké těsto a necháme je půl hodiny odpočinout v chladu. Pak těsto vložíme do vymazané dortové formy a vytáhneme je asi 2 cm přes okraj. Dno těsta propícháme vidličkou a opět na chvíli uložíme do chladu. Povrch těsta pokryjeme pečicím papírem a zatížíme a pečeme při 180 °C cca 10 minut. Pak papír odstraníme a korpus naplníme: Z mléka, krupice a cukru uvaříme kaši, do které vmícháme žloutky, citronovou kůru, rum a rozinky. Nakonec opatrně vmícháme ušlehaný sníh. Pak do kaše vmícháme borůvky, hmotu nalijeme na koláčové těsto a povrch uhladíme. Pečeme v předehřáté troubě dalších 20 minut.
Fotky receptu Borůvkový koláč s krupicovou náplní:
Fotky vložil: damami,Natural
Bezová šťáva a bezový sirup - nejoblíbenější recepty
Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
Film Jedlíci, aneb sto kilo lásky
Nový muzikál MAUGLÍ v Divadle Kalich
