Použité suroviny receptu Bramborové placičky se sýrem:
2 kg brambor
| 4 lžíce mouky
| 2 lžičky soli
| 400 ml vody
| 20 dkg sýra
Postup přípravy receptu Bramborové placičky se sýrem:
Nastrouháme uvařené brambory, přidáme mouku, sůl, nastrouhaný sýr a vodu. Pokud je těsto řídké a nedrží pohromadě, přidáme vejce. Na panvičce rozpálíme olej a dozlatova opečeme.