Použité suroviny receptu Bramborové řízečky s tvarohem:
250 gramů tvarohu
| 80 ml mléka
| 1 kg brambor
| 100 gramů hrubé mouky
| 100 gramů krupice
| 2 vejce
| sůl, pepř
| pažitka, petrželka
| olej na smažení
| strouhanka na obalení
Postup přípravy receptu Bramborové řízečky s tvarohem:
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme najemno. Přidáme hrubou mouku, krupici, vejce, osolíme a přidáme nasekanou petrželku. Vypracujeme hladké těsto.
Tvaroh utřeme s mlékem a přidáme nadrobno nakrájenou pažitku.
Z těsta na vále vytvarujeme silnější placičky, které obalíme ve strouhance. Smažíme na rozpáleném oleji dozlatova. Podáváme s pažitkovým tvarohem.
Fotky receptu Bramborové řízečky s tvarohem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!