400 g nastrouhaných vařených brambor
| 500 g hladké mouky
| 1 kostka droždí
| 1/2l ž. soli
| 200 ml podmáslí
| 1 ks vejce
| trochu sezamových semen
| 2 lžičky smetany
Postup přípravy receptu Bramborové žemličky:
Uvařené oloupané brambory nastrouháme, necháme trochu zchladnout( aby se nám nezapařil kvásek ), přidáme ostatní suroviny. Z droždí uděláme s trochou mléka a cukru kvásek a zaděláme těsto --středně tuhé. Necháme hodinku kynout. Z tohoto množství uděláme 18 kousků žemliček, potřeme olejem a necháme ještě asi 15. min. kynout na plechu. Posypeme sezamovými semínky. Pečeme dorůžova . Úžasně voní. Dobrou chuť.
Fotky receptu Bramborové žemličky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!