Bramborovo - čočková mísa

Čočku namočíme přes noc do 500 ml studené vody a necháme nabobtnat. Druhý den vodu slijeme a čočku propláchneme.
Cibuli oloupeme a nakrájíme. Brambory oloupeme a nakrájíme na menší kousky. V hrnci rozehřejeme tuk, přidáme špek nakrájený na kostičky a orestujeme na něm cibuli. Zaprášíme lžičkou kari a přidáme čočku, brambory a bobkový list. Přilijeme zeleninový vývar a necháme půl hodiny probublávat.
Mandlové lupínky orestujeme na horkém tuku dozlatova. Pórek rozpůlíme a nadrobno posekáme. Přidáme ho do vroucího eintopfu a dále vaříme. Nakonec vmícháme majoránku, a mandlové lupínky.