Použité suroviny receptu Bramborový koláč s brusinkami:
350 g brambor
| 50 g celozrnné pšeničné mouky
| 100 g hrubé mouky
| 140 g ovocného cukru
| 60 g mandlí
| 50 g másla
| 3 vejce
| sterilované brusinky
| tuk a hrubá mouka na plech
Postup přípravy receptu Bramborový koláč s brusinkami:
Máslo utřeme s cukrem a žloutky, přidáme uvařené a jemně nastrouhané brambory, mleté mandle, obě mouky a tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme na cymazaný a vysypaný plech a upečeme. Prochladlý plát těsta podélně překrojíme, jeden díl potřeme brusinkami a přikryjeme druhým dílem těsta.
Fotky receptu Bramborový koláč s brusinkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!