Použité suroviny receptu Bramborový salát se slaninou a žampiony:
750 g brambor uvařených ve slupce
| 200 g slaniny
| 200 g čerstvých žampionů
| 100 g cherry rajčat
| 2 červené cibule
| 80 g oliv
| Na zálivku:
| 6 lžic oleje
| 4 lžíce jablečného oleje
| 1 lžíce hořčice
| petrželka
| sůl
| pepř
Postup přípravy receptu Bramborový salát se slaninou a žampiony:
Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky(přes krájítko). Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, slaninu na nudličky. Na rozehřátém oleji osmahneme cibuli a slaninu, přidáme plátky žampionů a ještě chvilku restujeme. K bramborám přidáme rajčátka, olivy a slaninu s cibulí a žampiony. Olej s hořčicí a octem vymícháme do hladka, osolíme, opepříme a nalijeme na salát, posypeme sekanou petrželovou natí a vše promícháme. Salát necháme alespoň 2 hodiny v chladu odležet.
Fotky receptu Bramborový salát se slaninou a žampiony:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!