V hrnci dusíme cibuli, přidáme asi 1 cm silné plátky oloupaných okurek. Zalijeme vodou a přidáme na úhledné kousky nakrájené brambory a společně dusíme. Při dováření osolíme, přidáme sekaný kopr a šťovík a necháme jen jednou přejít varem. Ostavíme, omastíme olejem a smetanou a okořeníme.
Fotky receptu Brambory s okurkami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!