Postup přípravy receptu Brambory v troubě:
Střední brambory omyjeme, osušíme dáme do trouby, pečeme až se udělá zlatavá kůrčička asi 20 min. Tvaroh rozmícháme s rozmačkaným česnekem a solí, upečené brambory dáme na talíř, tvarohovou pomazánku do mističky a můžeme podávat, na pití je dobré pivo, anebo kdo nemusí pivo je dobré studené mléko.