1 kg brambor
| 250 g tvrdého sýra nebo tvarohu
| 2 ks vejce
| 100 g slaniny
| sádlo
| sůl
Postup přípravy receptu Brandenburské puffer :
Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a osušíme utěrkou, přimícháme strouhaný sýr (nebo tvaroh), vejce a na drobno nakrájenou slaninu, osolíme a tvarujeme placky rovnou na pánev na rozpálené sádlo. Brandenburské puffer se pojídají jen tak, bez přílohy.
Fotky receptu Brandenburské puffer :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!