1/2 chemicky neošetřeného citronu
| 50 g čokolády
| 80 g másla
| 80 g krystalové cukru
| sůl
| 2 vejce
| 50 g hrubé pšeničné mouky
| 1,5 lžičky prášku do pečiva
| 50 g mletých lískových oříšků
| 8-10 papírových formiček na pečení (o průměru 4 cm)
| 1 konzerva půlených broskví
| 2 lžíce broskvové zavařeníny
| 2 lžíce broskové šťávy (z konzervy)
Postup přípravy receptu Broskvové dortíčky:
Troubu zahřejeme na 190 až 200°C. Nastrouháme citronovou kůru. Čokoládu nastrouháme nahrubo. Máslo necháme trochu změknout a s krystalovým cukrem, citronovou kůrou a solí je utřeme do pěny. Postupně přidáváme vejce. Mouku s práškem do pečiva prosijeme a s lískovým oříšky a čokoládou ji přimícháme do utřeného těsta.
Do každé papírové formičky dáme 2-3 lžičky těsta. Nahoru posadíme půlku broskve a dortíčky asi 18 minut pečeme. Před ukončením zkusíme, jsou-li hotové.
Dortíčky vyndáme z trouby. Broskvovou zavařeninu zahřejeme s trochou šťávy a broskvé jí potřeme. Hotové dortíčky necháme trochu vychladnout, upravíme je na velkou dortovou mísu a podáváme.
Fotky receptu Broskvové dortíčky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!