Postup přípravy receptu Brusinkový kompot s jablky:
Cukr a koření svařte s vodou. Do cukerného nálevu přidejte brusinky a nechte povařit, pak přisypejte oloupaná, přepůlená jablka zbavená jádřinců a vše opět asi 5 minut povařte. Horký kompot přeložte do sklenic, zalijte 1 lžící rumu a uzavřete víčky. Sklenice obraťte dnem vzhůru, než vychladnou.