Brynzové buchtičky

Zpracujeme hladkou mouku se solí, práškem do pečiva, sádlem, octem, vodou na hladké těsto. Zabalte ho do potravinářské folie a nechte v chladu odpočinout. V misce rozmíchejte brynzu, tvaroh a vejce, osolte a opepřete. Těsto tence rozválejte nakrájejte na čtverce o hraně asi 10 cm do každého dejte trochu nádivky a zabalte, jako knedlík. Bochánky rozložte na plech vyložený pečícím papírem, vložte do předehřáté trouby a upečte dozlatova.