Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna?
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Středa 17.10. 2018
Dnes má svátek Hedvika
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Bůčková roláda se zeleninou

fotka Bůčková roláda se zeleninou
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení:  +++++++-__
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Bůčková roláda se zeleninou:

150 dkg vepřového bůčku  | 50 g česneku  | 15 g soli  | 30 jalovce  | 5 dcl vývaru z MAGGI Extra Silný bujon  | 3 housky  | 2 vejce  | 350 g mražené zeleninové směsi

Postup přípravy receptu Bůčková roláda se zeleninou:

Žebra seřízneme tak, aby sádlo na kůži bylo na prst silné. V hmoždíři rotlučeme jalovec a smícháme s utřeným česnekem a solí. Tuto hmotu vetřeme do obou stran bůčku. Bůček necháme v chladnu nejméně tři hodiny odležet. Zbytek seříznutého sádla vyškvaříme.

Do misky vložíme navvlhčenou housku z vývaru MAGGI Extra Silný bujon, přídáme rozmrazenou zeleninovou směs a vejce. Dobře promícháme. Přidáme vyškvařené sádlo i se škarky, znova promícháme, popřípadě zahustíme strouhankou a dochutíme solí. Na naležený plát bůčku položíme hustou zeleninovou směs. Bůček smotáme do válce, převážeme motouzem tak, aby náplň během pečení neunikala.

Do kastrolu vložíme dvě dřívka, na které položíme válec bůčkové rolády tak, aby se kůže nepřipekla ke kastrolu. Podlijeme a dusíme v troubě do měkka. Před dokončením, bez pokličky, opečeme do zlatova. Po mírném vychladnutí krájíme na úhledné plátky.



Fotky receptu Bůčková roláda se zeleninou:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Bůčková roláda se zeleninou
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Hromada zlaťáků