Bulky se salámem a sýrem

Z vlahého mléka, droždí a trochy mouky uděláme kvásek. Zpracujeme těsto, do kterého přidáme olej a necháme vykynout. Poté do těsta zamícháme semínka. Můžeme volit různé druhy, dle obliby. Čím víc, tím lépe. Těsto dobře zpracujeme a necháme dobře vykynout.
Poté z těsta tvaruji menší bochánky, které mírně „splácnu“ a přenesu na pečící podložku. Na každém bochánku nožem vykrojím křížek. Křížek krájím jen na povrchu, nesmím bochánek překrojit. Bochánky potřu vajíčkem, posolím a na každý položím plátek salámu a plátek sýra.
Peču ve vyhřáté troubě zhruba 20-30 minut, dokud se sýr neroztopí a bochánky nezískají zlatavou barvu.

Bulky jsou dobré, zdravé a chutnají i dětem na svačinu, na výletech atd. Když se bochánky nestačí sníst, a to je opravdu jen zřídkakdy, lze je bez problémů zmrazit v mikrotenovém sáčku a pak jen rozmrazit nebo na chvilku vložit do mikrovlnné trouby.