Bylinkové žampiony se sýrem

Žampiony důkladně očistíme, nožičky nasekáme nadrobno a krátce podusíme na pánvi na másle. Hlavičky si dáme stranou. Potom přidáme do pánve bylinky dle vlastní chuti, utřený česnek se solí a okořeníme. Pánev sejmeme z plotny a přimícháme tolik strouhanky, aby vznikla nepříliš hustá hmota. Formu vymastíme olejem, hlavičky žampionů naplníme hmotou a položíme do formy. Pečeme 10-15 minut. Těsně před koncem pečení formu vyjmeme a žampiony posypeme strouhaným sýrem. Podáváme s pečivem nebo bramborovou přílohou. Dobrou chuť!