Čajové ledové kostky

Do čajové konvice nasypeme čaj a zalijeme ho vodou přivedenou k varu. Nádobu přikryjeme a čaj necháme 3 minuty vyluhovat. Slijeme ho do porcelánové čajové konvice a necháme vychladnout. Potom ho nalijeme do mřížkových misek na přípravu ledu a vložíme do mrazničky. Po zmrazení mističky na okamžik ponoříme do horké vody, kostky čaje vyklepneme, necháme dobře okapat a uložíme v mikroténovém sáčku do mrazničky. Při přípravě čaje z těchto kostek postačí ohřát vodu, vhodit do ní čajové kostky a nechat je rozpustit. Kostky se velmi dobře hodí i k přípravě chlazeného čajového nápoje se sodovkou nebo s jablečným moštem.