Použité suroviny receptu Čekanka s tvarohovým krémem:
4 čekankové lusky
| 200 g tvarohu
| 4 lžíce mléka
| 1 cibule
| 1 stroužek česneku
| půl svazku petrželky
| půl svazku pažitky
| sůl, bílý pepř
| několik kapek tabasca
Postup přípravy receptu Čekanka s tvarohovým krémem:
Čekankové lusky podélně rozpůlíme, půlky omyjeme a necháme dobře okapat. Košťál klínovitě vyřízneme. Tvaroh utřeme s mlékem dohladka. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek prolisujeme nebo rovněž nakrájíme nadrobno. Petrželku a pažitku opereme, osušíme a kromě několika snítek na zdobení dobře nasekáme. Cibuli, česnek a bylinky vmícháme do utřeného tvarohu, který ochutíme solí, pepřem a několika kapkami tabasca. Pro každého připravíme na talíř 2 půlky čekanky s tvarohovým krémem a podáváme ozdobené několika snítkami pažitky a petrželky.
Fotky receptu Čekanka s tvarohovým krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!