Použité suroviny receptu Celerové řízky se slaninou:
4 středně velké celery
| 70 g slaniny
| 2 ks brambory
| 70 g mouky
| 1 ks vejce
| 1 lžíce mléka
| 250 g strouhanky
| 30 g hladké mouky
| 2 ks vejce
| 140 g oleje na smažení
| sůl
Postup přípravy receptu Celerové řízky se slaninou:
Rozpůlené ve slané vodě uvařené celery protáhneme slaninou. Pak je obalíme v bramborovém těstíčku připraveném z uvařených nastrouhaných brambor, mouky, vejce, mléka a soli. Obalené celery omočíme jako řízek v mouce, vejcích a strouhance. Celerové řízky smažíme do zlatova a podáváme s bramborovou kaší.
Fotky receptu Celerové řízky se slaninou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!