V horké lázni rozehřejeme čokoládu. Z másla, cukru a soli vyšleháme krém a přidáme žloutky a čokoládu. Z bílků ušleháme sníh. Mandle nastrouháme a vše spolu s kakaem, moukou a prdopečem smícháme. Nalijeme do formy a pečeme. Vychladlý korpus 2 x rozřízneme. Ušleháme v horké lázni cukr, vanilku, žloutky a mléko se škrobem, necháme vychladnout, přidáme čokoládu rozehřátou v horké lázni a máslo. Plátky potřeme a spojíme, vrch potřeme taky krémem a zdobíme hoblinkami čokolády.
Nebo můžeme rozříznout 1 x, spodní pokapat rumem, dát krém, banány, krém, korpus, potřít krémem a zdobit banánem.