Použité suroviny receptu Celozrnné košíčky s pudinkem:
těsto:
| 250 ml mléka
| 1 celé vejce
| 1 žloutek
| 150 ml oleje
| 1 špetka soli
| 100 g krystalového cukru
| 200 g celozrnné pšeničné mouky jemně mleté
| 350 g polohrubé mouky
| 2 lžičky sušeného droždí
| dle chuti: borůvky
| 1 bílek
Postup přípravy receptu Celozrnné košíčky s pudinkem:
Suroviny na těsto dáme v uvedeném pořadí do pekárny a zapneme program Těsto. Můžeme nechat kynout i o hodinu déle. Kdo nemá pekárnu, může těsto vymíchat ručně.
Vykynuté těsto rozdělíme na poloviny, každou vyválíme na placku a vykrajujeme kolečka o průměru 8 cm. Zbylé odkrojky znovu zmačkáme, zpracujeme, rozválíme a vykrojíme z nich další kolečka, až do úplného spotřebování těsta. Okraje koleček ozdobně zahneme dovniř a potřeme rozšlehaným bílkem. Do vzniklého důlku dáme lžičkou nebo nastříkáme cukrářským pytlíkem pudink, ozdobíme borůvkami a vložíme do vyhřáté trouby. Upečeme dozlatova (200 °C asi 12 minut).
Fotky receptu Celozrnné košíčky s pudinkem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!