Čočku přebereme a necháme namočenou 2-4 hodiny. V téže vodě ji bez soli necháme vařit ½ až 1 hodinu. Do čočky dáme jeden bobkový list a přilijeme lžíci octa. Oloupanou cibuli nakrájíme na kroužky a osmažíme na oleji. Před podáním čočku osolíme a posypeme osmaženou cibulí. K čočce je vhodné podávat uzené maso, teplou uzeninu nebo sázená vejce.