Červená řepa - nejoblíbenější receptyČervená řepa - nejoblíbenější recepty Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty Kdy se slaví Halloween v roce 2017?Kdy se slaví Halloween v roce 2017? Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Narozeninový poklad
Soutěžte o výhry za
více než 150 000 Kč
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 17.10. 2017
Dnes má svátek Hedvika
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Chřest gratinovaný s toasty

fotka Chřest gratinovaný s toasty
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 30 min
Hodnocení:  +++-______
Počet hodnocení: 10

Použité suroviny receptu Chřest gratinovaný s toasty:

1 kg chřestu  |  sůl  |  cukr  | 20 g másla  | 1 šalotka  | 2 lžíce bílého vinného octa  | 150 ml suchého bílého vína  | 8 toastů  |  pepř  | 50 g másla  | 3 žloutky  | 250 g rozehřátého másla  | 2 lžíce sekaných bylinek (petrželka, estragon, kerblík)

Postup přípravy receptu Chřest gratinovaný s toasty:

Chřest oloupeme, pokrájíme na kous­ky dlouhé 5 cm a 12 - 15 min. vaříme v osolené vodě s cukrem. Pak vyjmeme. Šalotku oloupeme a najemno pose­káme. S vinným octem a vínem povaří­me, až zbudou asi 3 lžíce tekutiny. Sce­díme. Toasty osolíme, opepříme a na másle 2 min. opékáme po každé straně. Polo­žíme na plech a v troubě udržujeme teplé. Ve svařeném vývaru ve vodní lázni rozmícháme žloutky, za stálého míchání přikapáváme máslo. Omáčku osolíme, opepříme, přidáme bylinky. Rozehřejeme gril. Chřest poklademe na teplé toasty, pokapeme omáčkou a dáme zapéct pod gril.


Fotky receptu Chřest gratinovaný s toasty:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Chřest gratinovaný s toasty
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
Poslat emailem GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Potřebujete stylová a pohodlná křesla do pracovny? Vyberte si kvalitní kancelářské židle Hawaj.

NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Stříbrňáky