Nejlepší velikonoční beránek?Nejlepší velikonoční beránek? MDŽ nebo Den matek?MDŽ nebo Den matek? Jak vyfouknout velikonoční vajíčkoJak vyfouknout velikonoční vajíčko Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Velikonoční nadílka
Soutěžte s námi o 350 skvělých výher
do konce zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 29.03. 2024
Dnes má svátek Taťána
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 

Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY

Cibulová polévka s masovými knedlíčky

fotka Cibulová polévka s masovými knedlíčky
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 75 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 12

Použité suroviny receptu Cibulová polévka s masovými knedlíčky:

900 g cibule  | 1 bobkový list  |  cukr krystal  | 1 litr bujónu  | 100 g tvrdého sýra  | Na masové knedlíčky:  | 200 g mletého hovězího masa  |  sůl  |  mletý pepř  | 1 vejce  | 100 g hovězích ledvin  | 50 g mletého hovězího loje  | 1 cibule  | 50 g strouhanky  |  worchesterová omáčka  |  olej

Postup přípravy receptu Cibulová polévka s masovými knedlíčky:

Cibuli očistíme a nakrájíme na plátky a s cukrem orestujeme, až vznikne tmavá hmota. Přidáme bobkový list a zalijeme vývarem. Vaříme, až polévka zhoustne a dostane výrazně tmavě hnědou barvu. Potom ji přelijeme do misky, přidáme teplé knedlíčky, které posypeme nahrubo nastrouhaným sýrem a dáme, nejlépe do grilu, zapéct.

Masové knedlíčky: Nahrubo umleté hovězí maso necháme vychladit a do studené hmoty přidáme sůl a pepř a vmícháme vejce. Ledvinky očistíme, nakrájíme na drobné kousky a společně s hovězím lojem rozmixujeme. Potom k mletému masu přímícháme jemně pokrájenou a podušenou cibuli, kterou jsme nechali vychladnout. Směs musí být neustále studená. Postupně přidáváme struhanku, worchesterovou omáčku a promícháváme. Nakonec vytvarujeme v ruce masové kuličky, které na rozpáleném oleji v pánvi smažíme asi 6-8 minut.




Fotky receptu Cibulová polévka s masovými knedlíčky:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Cibulová polévka s masovými knedlíčky
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10


Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip


NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !

Koleda