Postup přípravy receptu Čínské kuřecí biftečky:
Maso pokrájíme na tenké nudličky, přidáme jemně nakrájený pórek nebo cibuli, škrobovou moučku, vejce, sójovou omáčku, koření a dobře promícháme. Masovou směs klademe lžící do rozehřátého tuku, rozetřeme na placičky. Biftečky smažíme dozlatova. Podáváme s pečenými brambory, bramborovými hranolky, rýží nebo rýžovými nudlemi a obložíme zeleninou.