Použité suroviny receptu Citrónová polévka s rýží a petrželkou:
50 g rýže
| 1 l kuřecího vývaru
| 1 špetka soli
| 4 lžíce citr. šťávy
| 8 plátků citrónu na zdobení
| 1 hrst petrželky
Postup přípravy receptu Citrónová polévka s rýží a petrželkou:
Rýži dáme do vývaru a uvaříme ji. Zamícháme. Vejce s citrónovou šťávou ušleháme a vmícháme do vroucího vývaru a chvíli šleháme. Necháme vychladit a uložíme v lednici. Při podávání vložíme do polévky plátky citrónu.
Fotky receptu Citrónová polévka s rýží a petrželkou: