Použité suroviny receptu Citronová-pomerančová poleva:
300 g prosátého moučkového cukru
| 3 lžíce horké vody
| 2-3 lžíce citrónové nebo pomerančové šťávy
| citrónová nebo pomerančovová kůra, odrhnutá na kostce cukru
Postup přípravy receptu Citronová-pomerančová poleva:
Citrón nebo pomeranč důkladně omyjeme a pak kostkou cukru kůru drhneme kostkou cukru tak dlouho, až se na cukru zachytí část kůry - do cukru se nasaje silice, která chuť polevy výrazně zlepší.
Do polevy přimícháme citrónovou nebo pomerančovou kůru - seškrábneme ji z kostky cukru nožem a dobře promícháme.
Fotky receptu Citronová-pomerančová poleva:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!