Čokoládové kostičky s oříšky a třešněmi

Kakao, cukr a sůl smícháme v hrnci, přidáme med, smetanu a naškrábanou dřeň vanilkové tobolky. Směs vaříme 20 minut při nízké teplotě a občas zamícháme.
Hmotu odstavíme z plotny, přidáme máslo a vše ušleháme do tuha, poté přidáme nasekané oříšky.
Vymažeme formu (15 x 15 cm nebo 10 x 20 cm) a vlijeme do ní hmotu, kterou necháme zchladit na tolik, aby se dala krájet. Nakrájíme kostky o velikosti 2 x 2 cm a do každé vmáčkneme 1/2 třešně.