Čokoládové kostky s rumem

Z 5 bílků, špetky soli, 20 dkg cukru krupice ušleháme sníh, přidáme 5 žloutků a zase šleháme, přidáme 3 lžíce oleje a zase šleháme. Pak vařečkou vmícháme 18 dkg hladké mouky a lžíci kakaa. Těsto upečeme na plechu s pečícím papírem nebo plech vymažeme a vysypeme polohrubou moukou. Po upečení plát rozkrojíme na půl, pokropíme rumem a pláty zpět spojíme krémem. Nakrájíme na kostky, které ještě pokropíme rumem (rumem nešetřit), Kostky poléváme čokoládou a zdobíme oříškem nebo mandlí. Když nebudete šetřit rumem, je to fakt super.