Čokoládové muffiny s burskými oříšky

Ze změklého tuku, obou cukrů a soli vyšleháme hladkou hmotu a postupně přidáváme po jednom vejci a vždy šleháme, až se vše spojí. Pak přimícháme prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva a mléko, to si dáme podle potřeby. Nakonec přidáme nahrubo nasekané oříšky a čokoládu. Já oříšky i čokoládu nahrubo nastrouhal. Hmotu vkládáme do olejem vymazané muffinkové formy, dáme do předehřáté trouby a zhruba 25 minut pečeme.