Z pečícího papíru vystřihneme kruh a vysteleme s ním formu na dort. V misce smícháme sušenky, kokos, lískové oříšky a máslo. Vytvoříme hmotu, kterou natlačíme na dno dortové formy. Dáme do lednice. Mascarpone vyšleháme s cukrem, přidáme pomerančovou šťávu, kůru, želatinu připravenou dle návodu a jemně promícháme. Nakonec přimícháme rozpuštěnou vychlazenou čokoládu a vyšlehanou šlehačku. Náplň natřeme na korpus a necháme ztuhnout v ledničce 3 hodiny. Ozdobíme šlehačkou, oříšky a čokoládou.