Použité suroviny receptu Medové košíčky s lískovými oříšky:
140 g másla
| 100 g cukru
| 70 g mletých lískových oříšků
| 1 žloutek
| 300 g hladké mouky
| Krém:
| 2 bílky
| 120 g cukru
| 40 g horkého medu
Postup přípravy receptu Medové košíčky s lískovými oříšky:
Z másla, mouky, cukru, oříšků a žloutku vypracujeme těsto. Kousky těsta vtlačíme do vymazaných formiček na košíčky. Upečeme a vychlazené naplníme medovým krémem. Bílky vyšleháme s cukrem nad párou na tuhý sníh, do sněhu vmícháme horký med. Košíčky můžeme ozdobit oloupanými lískovými oříšky a čokoládou.