400 g hladké mouky
| 140 g moučkového cukru
| 300 g rostlinného tuku
| 1 vajíčko
| 1 lžička mleté skořice
| nasekané oříšky na posypání
Postup přípravy receptu Skořicové sušenky:
Z mouky, tuku, moučkového cukru, vajíčka a mleté skořice vypracujeme těsto. Necháme v ledničce odležet. (stačí půl hodiny) Z těsta vyválíme plát 3 mm silný. Pomocí různých formiček vykrajujem a pokládáme na vymaštěný plech. Potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme cukrem nebo oříšky. Pečeme jako cukroví dozlatova při 180 stupních.